Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Benih kacang panjang terbaik tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. Daunnya disebut dengan lembayung dan dapat dijadikan sayuran hijau.

Cara menanam tanaman kacang panjang adalah tanam langsung dengan memasukan 2-3 biji kedalam lubang sedalam 1- 2 cm kemudian ditimbun tanah, berbunga pada umur 30 hari dan mulai panen umur 45 hari.

Benih Kacang Panjang

Benih kacang panjang terbaik mengandung seporsi 100 gram kacang panjang, terkandung 47 kalori, 4 gram natrium (0% nilai rekomendasi harian), 8 gram karbohidrat total (2% nilai harian), dan 3 gram protein (5% dari rekomendasi harian). Kacang panjang segar adalah salah satu sumber folat terbaik. Per 100 gram kacang panjang mengandung 62 mg atau 15% dari total kebutuhan harian folat. Folat dibarengi dengan vitamin B12 adalah salah satu komponen penting dari sintesis DNA dan pembelahan sel.

Selain itu, kacang panjang segar juga mengandung sederet antioksidan yang penting untuk tubuh, seperti vitamin C, riboflavin, dan betakaroten. Kacang panjang mengandung vitamin C yang cukup untuk memenuhi 31 persen dari kebutuhan harian Anda, yaitu sekitar 19 miligram. Vitamin C adalah antioksidan kuat yang larut dalam air, dan ketika asupan vitamin C Anda terpenuhi, ini membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh untuk melawan infeksi dan menjaga elastisitas pembuluh darah.

Kacang panjang juga merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin A. Dalam 100 gram kacang panjang mengandung 865 IU vitamin A (16% dari kebutuhan harian), dan jumlah ini lebih banyak daripada keluarga kacang-kacangan lainnya seperti kacang lima dan kacang buncis. Vitamin A berperan mempertahankan kekuatan jaringan lapisan kulit dalam, mencerahkan rona kulit, dan mempertajam kualitas penglihatan di malam hari.

Tak hanya kaya nutrisi dan vitamin penting, kacang panjang juga menyediakan Anda jumlah yang cukup dari beberapa mineral yang baik untuk tubuh, seperti zat besi, tembaga, mangan, kalsium, magnesium, dan fosfor.

Kacang panjang yang sesuai untuk dataran rendah – menengah, sangat tahan virus MYMIV, tahan layu Fusarium dan layu bakteri. Bentuk polong silindris, warna hijau dengan ujung hijau, panjang 70 cm dan sangat toleran ujung mecut. Umur mulai panen 44 HSS dengan potensi hasil    1 kg/tanaman.

Spesifikasi bibit kacang panjang:

1. Nomor SK Kementan: 3447/Kpts/SR.120/10/2012
2. Rekomendasi Dataran: Rendah – Menengah
3. Ketahanan Penyakit : MYMIV,Bw, Fw
4. Umur Panen (HST) : 48 – 55
5. Bobot per Buah (g) : –
6. Potensi Hasil (ton/ha)*: 25 – 35
7. PVT: –
8. Isi bersih 100 butir

Tag: benih, benih kacang panjang, benih kacang panjang bagus, benih kacang panjang berkualitas, benih kacang panjang terbaik, bibit, bibit kacang panjang, bibit kacang panjang berkualitas, bibit kacang panjang terbaik